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𖠿 エリンギともやしこ中華炒め(投稿レシピ No.31)
簡単手抜き副菜。
姜葱醤は、業務スーパーで購入。
ちょっとした副菜や中華料理の味付けにぴったりです。
材料
・エリンギ
1本
・もやし
1/2袋
・鶏ガラ粉末
少々
・姜葱醤
適量
・鷹の爪
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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① もやしを軽くゆでておき、スライスして カットしたエリンギともやしをフライパンで 炒める。
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② 鶏ガラ粉末で軽く味をつけたら、皿に盛り お好みで姜葱醤と鷹の爪を飾る。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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