ごま＋マヨネーズでいつもと違う魚料理に！レンジで作れてとっても簡単♪
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 238kcal
・たんぱく質 20.3g
・塩分 1.7g
・野菜摂取量 52g
■材料（2人分）
・白身魚・たら、たい、かじきなど 2切れ
・「瀬戸のほんじお」 少々
・酒 大さじ2
・ねぎ 1/4本（25g）
・グリーンアスパラガス 2本（40g）
・にんじん 1/4本（50g）
・しめじ 1/2パック（50g）
・にんにくの薄切り 1かけ分
[A]「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2
[A]すり白ごま 小さじ2
[A]「丸鶏がらスープ」 小さじ1
[A]しょうゆ 小さじ1/2
・赤唐がらしの輪切り 1本分
■つくり方
（1）白身魚は塩をふってしばらくおき、出てきた水分をキッチンペーパーで拭き取り、酒をふる。
（2）ねぎ、アスパラは５ｃｍ長さの斜め薄切りにし、にんじんは５ｃｍ長さのせん切りにする。しめじは根元を切り、小房に分ける。
（3）ボウルに「丸鶏がらスープ」、Ａを入れて混ぜ合わせる。
（4）耐熱皿に（２）の野菜、にんにく、赤唐がらしをまんべんなく広げ、その上に（１）の白身魚をのせる。表面に（３）を塗り、ラップをふんわりとかけて、電子レンジ（６００Ｗ）で４～５分加熱する。
