ふるさと納税の返礼品で
豚肉がたくさん届きました！
その中にコマ切れ肉も入っていたので
角煮風に✨
前に鶏モモ肉で作ったんですが、
それと同じような作り方です💡
モモ肉バージョンはこちら⬇︎
#うさぎの鶏モモ角煮
豚こまでも美味しくできたので、
ぜひお試しください😆
材料 （2人分）
豚こま
300g
◎酒
大さじ1
◎片栗粉
大さじ1
★水
大さじ2
★しょうゆ
大さじ2
★酒
大さじ2
★みりん
大さじ2
★砂糖
大さじ1
★おろししょうが
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①豚こまに◎を揉み込む。
-
② 8等分にしてギュッと握って丸め、サラダ油をひいた鍋で全体に焼き色がつくように焼く。
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③余分な油を拭き取る。★を入れて蓋をし、弱火〜中火の間で時々転がしながら3分ほど煮る。
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