材料(2~3人分)
紀文 魚河岸あげ 1袋(4個)
しょうゆ 小さじ2
みりん 小さじ2
酒 小さじ2
砂糖 小さじ1
白ごま 適量
マヨネーズ 大さじ1
わさび 1〜2cm
ふわふわのを甘辛味でこんがり焼いて、わさびマヨでいただきます!ごはんが進む♪ビールが進む♪美味しさです。
作り方
[1] 紀文 魚河岸あげを使用しました。横半分にスライスします。
[2] フライパンに並べて火にかける。油はひかなくてOKです。
[3] こんがり焼き目がついたら、合わせた調味料を加えて全体にからめる。
[4] 最後にごまをふりかける。
[5] わさびマヨネーズを添えていただきます♪
■コツ・ポイント
特になし!とっても簡単に美味しくできます。
■このレシピの生い立ち
マヨネーズだけでなく、わさびも足したらより美味しくなるかな、と思い作ってみました。