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五目野菜炒め

五目野菜炒め

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町の中華屋さんに負けない味!「Cook Do® 香味ペースト®」を使えば、いつもの野菜がぐぐっとおいしく! ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 424kcal ・たんぱく質 14.5g ・塩分 3.2g ・野菜摂取量 194g ■材料(2人分) ・豚バラ薄切り肉 150g ・キャベツ 1/4個 ・にんじん 1/2本 ・ピーマン 2個 ・しめじ 1/2パック ・「Cook Do 香味ペースト」 24cm(17g) ・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
■つくり方 (1)豚肉はひと口大に切り、キャベツはザク切りにする。にんじんは短冊切りにし、ピーマンは乱切りにする。しめじは小房に分ける。 (2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を炒める。肉の色が変わってきたら、(1)のにんじん・ピーマン・キャベツ・しめじの順に加えて炒め合わせる。 (3)野菜がしんなりしたら、「香味ペースト」を加えてさらに炒め合わせる。

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