町の中華屋さんに負けない味!「Cook Do® 香味ペースト®」を使えば、いつもの野菜がぐぐっとおいしく!
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 424kcal
・たんぱく質 14.5g
・塩分 3.2g
・野菜摂取量 194g
■材料(2人分)
・豚バラ薄切り肉 150g
・キャベツ 1/4個
・にんじん 1/2本
・ピーマン 2個
・しめじ 1/2パック
・「Cook Do 香味ペースト」 24cm(17g)
・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
■つくり方
(1)豚肉はひと口大に切り、キャベツはザク切りにする。にんじんは短冊切りにし、ピーマンは乱切りにする。しめじは小房に分ける。
(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を炒める。肉の色が変わってきたら、(1)のにんじん・ピーマン・キャベツ・しめじの順に加えて炒め合わせる。
(3)野菜がしんなりしたら、「香味ペースト」を加えてさらに炒め合わせる。