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レンチンでラク旨♪チョコバナナとクルミの蒸しケーキ♡
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レンチンでラク旨♪チョコバナナとクルミの蒸しケーキ♡

ご訪問ありがとうございます みなさんこんにちは〜!おやつです 今日はレシピブログの、モニターコラボ広告企画のモニタープレゼントでいただいた、ブルボンスライス生チョコレートを使って、レンチンでラク旨♪チョコバナナとクルミの蒸しケーキ♡を作りました こちらのブルボンかんたんクッキングのせるだけシートスライス生チョコレートは、1枚毎にフィルムで包まれ、個包装されているので、とても使いやすいです トーストした食パンにこの生チョコレートをのせて、再び少しトーストするだけでも、チョコレートがとろ〜りと溶けてとってもおいしいです こちらのスライス生チョコレートは、生クリームのコクと濃厚なチョコレート感が楽しめます パンやケーキとの相性もバッチリでリッチな味わいです 今日は温かいバナナ蒸しケーキにスライス生チョコレートをトッピングして、チョコレートをとろ〜りさせてみました おすすめポイント ワンタッパーワンフォークで材料を混ぜ、電子レンジでチンするだけの、超簡単レシピ 道具も材料も少ないので気楽に作れて、後片付けもラクちん 簡単・時短 こちらのスライス生チョコレートはシート状になっているので、好みの形に合わせて、カットまたは型抜きをしてのせるだけ チョコレートを割ったり刻んで湯煎する手間が省けるので、ラクちん ふんわ〜り優しい甘さのもちもちバナナ蒸しケーキと、濃厚な生チョコレートは相性バッチリ クルミのコリコリ食感と香ばしさが後引くおいしさです。

材料 (2人分)

  • スライス生チョコレート
    2枚
  • ホットケーキミックス
    80g
  • 1個
  • バナナ
    大1本または小2本皮付きで約200g(正味約140g)※生地に100g、トッピングに40g使います。
  • 牛乳(豆乳)
    大さじ1
  • クルミ
    20g※生くるみを160°のオーブントースターで、10分くらいローストしています。市販のロースト済みの物も少し焼き直すと、食感と香ばしさがアップします。
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①タッパーに皮をむいたバナナを入れ、フォークの背でつぶします。※多少かたまりが残っていても大丈夫です!
  • ②卵を割り入れ、牛乳を入れてフォークでまぜます。
  • ③ホットケーキミックスを入れ、なめらかになるまでよくまぜます。
  • ④クルミを生地の中に均等に埋め、表面をならします。
  • ⑤ふんわりラップをして、600wの電子レンジで約2分40秒〜3分加熱します。※夏場は2分30秒で大丈夫ですが、これからの時期は、食材の温度も下がっているので、少し長めに加熱してください。竹串を刺して、生の生地が付いてこなければOKです。
  • ⑥2〜3分そのまま蒸らします。
  • ⑦タッパーから出して、お好みの形に切り半分にスライスします。スライス生チョコレートも半分に切ってのせます。※温かいうちにのせると、余熱で溶けます。

投稿者からのコメント

盛り付けました!こんな感じ〜スライスしたバナナとあればミントの葉をのせます それでは、いっただっきま〜す 次女「チョコがとろりんちょだよ〜チョコバナナの味だねすっごいおいしい〜」 私「バナナ蒸しケーキとスライス生チョコレート相性バッチリだわ」 2人であっという間に完食です とっても簡単でおいしいので、みなさんもぜひ作ってみてくださいね 出来たてがおいしいので、長女と夫の分は後で作ります 今日は病院へ行ってきました。長女の鎖骨は順調に回復していて、サポーターを外すことが出来ました。 今日から少しずつリハビリを始めることになりました心配してくださったみなさま、ありがとうございます 本人も「体育祭に出たいからリハビリ頑張る」と言っているので、しっかりサポートしていきたいと思います 最後まで読んでくださり、ありがとうございます今日も1日元気にお過ごしくださいね 「フーディストアワード2020レシピ&フォトコンテスト」参加中 フーディストアワード2020 応援していただけるとうれしいです「読んだよ!」のポチッと、よろしくお願いします レシピブログに参加中♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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