こんばんは。
本日は #北村先生レシピ の「丸ごと玉ねぎのスパイススープ」をご紹介致します！
今回は旬野菜の新玉ねぎとクローブを使ったスパイススープです😊
クローブは抗酸化作用が高く、消化の働きを助け、お腹の張りも解消してくれます。
気を整える働きもあり、腸を整える玉ねぎとの組み合わせは、ストレスで疲れた方に特におすすめです。
トロトロで甘い玉ねぎとスパイスがマッチしてとても美味しく身体温まるスープ。
グルラボなら薬膳スープも美味しく簡単にできますよ💡
皆様もぜひお試しください♪
玉ねぎ
2個
干ししいたけのスライス
5g
クローブ
4個
粗挽きペッパー
少々
ローリエ
2枚
コンソメ
適量
水
200ml
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①玉ねぎの皮をむく。大容器に入れてフタをし、電子レンジ600Wで3分加熱する。
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②①にその他の材料を全て入れ、再びフタをして8分程度加熱する。
投稿者からのコメント
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
