5分で作れるお手軽おつまみ！
コクのあるバターとさっぱりポン酢しょうゆの相性は言うまでもありませんね。ぱぱっと作って、お酒との時間をゆっくり楽しみましょ♪
【1人分】
エネルギー：95kcal／糖質：7.4g／食塩相当量：1.5g
◇材料◇（2人分）
しいたけ 4個
はんぺん 大判1枚
青ねぎ 適量
ポン酢しょうゆ 大さじ1
バター 10g
◇作り方◇
① しいたけは石づきを切り落とし、傘を十字にカットする。軸は2〜３つに手で割く。はんぺんを16等分にカットする。
② 油をひいていないフライパンで、しいたけの傘と軸、はんぺんを焼く。
③ 両面に焼き色がついたら、バターを加えて全体にからめる。ポン酢しょうゆも加えて全体を混ぜ、皿に盛りつけ青ねぎをのせる。
◇ポイント◇
フライパンが焦げつきやすい場合は、しいたけとはんぺんを焼く前に、サラダ油をうすくひいてください。
