料理の時はできるだけレンジを使って簡単に✨✨✨
汗をかかずに料理したーい☺️
と思って考えたレシピはコチラ↓
材料 （2人分）
なす
1本
牛豚合いびき肉
50g
A.酒・みりん・醤油
各小さじ1
A.しょうがチューブ・にんにくチューブ
各2cm
ごま油
小さじ1
オイスターソース
小さじ2
大葉
2枚
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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ポイント
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☆ 大葉はキッチンバサミでカットするとラクです。
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【下準備】
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◎なすは薄切り（2mmの厚さを目安に薄く切る）にして5分程度水にさらし（水に浸ける）てアク抜き（渋みやえぐみを取り除く）したら、キッチンペーパーで水気をしっかり拭き取る。
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1.耐熱容器（レンジ対応）に牛豚合いびき肉と下準備したなす、A酒・みりん・醤油 各小さじ1、しょうがチューブ・にんにくチューブ 各2cmの調味料を入れてふんわりラップをかけたらレンジ600w2分加熱する。
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2.ごま油を加えて全体に絡めてラップ無しでレンジ600w1分加熱したら、オイスターソースを加えてさらに600w1分半加熱。
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3.お皿に盛り、刻んだ大葉をのせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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