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ノンオイルおからヨーグルトケーキレシピ

炊飯器で簡単につくることができるおからヨーグルトケーキレシピです𓎩 ヨーグルトの水切り不要! ベーキングパウダーなし! 炊飯時間を除くと作業時間は5分もかかりません𓎩 今回は豆乳ヨーグルトを使用しています⸝⋆ 冷凍okです⸝⋆

材料 (5合炊き炊飯器)

  • 無糖ヨーグルト(豆乳ヨーグルトでも)
    400g
  • おからパウダー
    60g
  • 2個
  • 砂糖(てんさい糖などお好みの甘味料)
    大さじ4
  • レモン汁
    大さじ1(なしでも可能)
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ボウルへ卵を割り入れ、混ぜる。
  • ①へ無糖ヨーグルト、砂糖、レモン汁を入れ混ぜ合わせる。さらにおからパウダーも加え混ぜる。
  • 炊飯釜へ②を入れ、ふきんを敷いた台に炊飯釜を軽く落とし空気を抜く。
  • くっつく心配がある場合、炊飯釜に薄く油を塗ってから生地を流し入れてください。
  • ③を炊飯器にセットし、ケーキモードで炊飯する。(なければいつも通り炊飯してください。)
  • 炊き上がり後、表面がかわいていたら、出来上がりです。
  • 生地に火が通っていない場合、もう一度炊飯してください。
  • 粗熱が取れたら、炊飯釜から取り出し、冷蔵庫で冷やす。

投稿者からのコメント

詳しいレシピ はブログに載せています⸝⋆ 【管理栄養士namiのレシピブログ】とネットで検索していただけるとレシピを見ていただけます⸝⋆
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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