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ベーたまパンケーキ ハニーマスタードソース
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ベーたまパンケーキ ハニーマスタードソース

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🅷🅴🅻🅻🅾︎☺︎ 甘じょっぱいハーモニーがクセになる〜。 フワフワ生地にとろりん卵がたまらん。 昨日、休日土曜日のブランチ。 ふわふわのホットケーキに、 ベーコンエッグ。 ハニーマスタードソース。 ポテチにチョコとか生ハムにフルーツとか 甘じょっぱい系、かなり好きです。 ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎

材料

(4人分)
  • ケーキのようなホットケーキミックス
    1袋(200g)
  • 牛乳
    100ml
  • 2個
  • クリームチーズ
    50g
  • 粒マスタード
    大さじ2
  • バルサミコ酢
    大さじ1
  • 蜂蜜
    小さじ1
  • 4個
  • ベーコン
    6〜8枚
  • 少々
  • ブラックペッパー
    少々
  • 乾燥パセリ
    適量

手順

所要時間:30分
  • クリームチーズは室温に戻して柔らかくしておきます。
  • 生地の材料を混ぜてホットケーキを(裏面を参考にして)少し小さめサイズで8枚焼きます。
  • バルサミコ酢と粒マスタードを耐熱の器に入れ混ぜ、ラップをして電子レンジ(600w)で30秒ほど加熱。蜂蜜を加え混ぜます。※蜂蜜を使っているので1歳未満の乳児にはちみつを与えないでください。
  • 焦げつき防止加工のフライパンを中火にかけベーコンを並べます。
  • 卵を割りおとして塩、ブラックペッパーで軽く味付けし、弱火にし、黄身がお好みの硬さになるまで焼きます。
  • 器にホットケーキを並べベーコンエッグを乗せ、ソースをかけてパセリを散らします。

投稿者からのコメント

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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