レンジで一発!濃厚チョコレートケーキ
【材料】
4人分(700mlコンテナ容器(タッパー)1個分)
チョコレート 100g
バターまたはマーガリン 25g
卵 1個
A ホットケーキミックス 大さじ3
A ココアパウダー 10g
生クリームまたは牛乳 100ml
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【作り方】
ポイント
チョコレートはお好きなものでOK。レシピはミルクチョコレートで作っています。
【下準備】
◎チョコレートを砕いておく。
◎耐熱容器(レンジ対応)にクシャッっとした状態でクッキングシートをしく。
1,耐熱容器にチョコレート.バターまたはマーガリンを入れてふんわりラップをかけたら、レンジ600w1分加熱して泡立て器で混ぜる。
2.卵を加えて混ぜたら、Aホットケーキミックス 大さじ3、ココアパウダー 10gを加えて均一に混ぜ生クリームまたは牛乳を加える。
3.耐熱容器に生地を流し入れて、レンジ500w5分加熱する。(表面が乾いていたらOK)
あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。
4.お好きな大きさに切り、お好みでホイップクリームやいちごを飾る。