材料 （小さめ9人分）
かぼちゃ
400～500g
生クリーム
200cc
砂糖
60～70g
卵
1個
オレオ
1袋(約120)
バター
50～60g
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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オレオのクリームを取り除き、袋の上から叩いて粉々にする。
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溶かしたバターをオレオと混ぜしっとりしてきたら型にいれる。上からしっかり押し付け固める。冷蔵庫に入れて冷やしておく。
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レンジでチンしたかぼちゃの種と皮を取り450g～500gにしたら茹でるかチンしてやわらかくする。
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やわらかくなったらボールにいれマッシャーなどで潰していく。
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そこに砂糖と卵をあわせよく混ぜたら生クリームを入れる。全体をよく混ぜたら冷やしておいた型に入れて2、3回トントンして空気を抜く。
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170℃で余熱しておいたオーブンに入れ50分くらい焼き取り出して中心がプルプルしなくなったら出来上がり。そのままよく冷やしたら型からはずす。
投稿者からのコメント
きっかけハロウィン用にケーキを作りたくて♪
おいしくなるコツ全部混ぜて焼くだけなのでこつはないです。ビスケットでも作れますがオレオを使った方がかぼちゃの甘みと合っておいしかったです！！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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