キャベツ
1枚
林檎
1/4個
マグロ玉葱の南蛮漬け
適量
味噌ラー油
小匙1/2
マグロの刺し身
100g
玉葱
1/2個
☆醤油
小匙2
☆酢
大匙3半
☆白だし
小匙1/2
☆七味唐辛子
数振り
手順
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南蛮漬けを参照してください。マグロ刺し身と玉葱スライスを☆を合わせた漬け汁に浸し、冷蔵庫で寝かせます。
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南蛮漬けの残り物1レードル分くらいにラー油を加えて混ぜ合わせます。一晩置くと水分が出て薄まるので、ラー油の辛味で味のインパクトを強めました。お好みの辛さになるように調整して下さい。
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林檎の芯を切り落とし細切りにします。キャベツを千切りにします。サラダボウルに入れてさっと混ぜ合わせます。
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マグロ（3枚）は食べ易いように半分に切って③に乗せます。玉葱（大匙2くらい）をトッピングします。漬け汁（大匙2～3）をまわしかけます。
投稿者からのコメント
きっかけ
ある材料で作りました。
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マグロと玉葱の南蛮漬けの材料はこちら
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マグロと玉葱の南蛮漬けのレシピはこちら
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
