▼材料（1人前）
○パスタ…ひと束
○長芋…50g
○かつお梅…4〜5粒
○大葉…4〜5枚
○塩昆布…適量
○梅肉…小さじ1
○ごま油…小さじ1
○白だし…小さじ1
○あれば小ねぎ…少々
▼作り方
○パスタを時間通り茹でる
○長芋をすりおろし、かつ梅は種を取り叩いておく
○大葉は千切りに
○茹でたパスタをボウルに移し、ごま油と白だし、塩昆布とかつお梅を加えてよく混ぜる
○お皿にパスタを盛り、上からすりおろした長芋と大葉を乗せ、その上に梅肉を乗せて完成（あれば小ねぎを散らす）
▼梅のパスタが食べたくて、ウチにあるもので作りました。韓国のりなんかを加えても美味しいかもです。梅と塩昆布の塩味があるので、特に味付けする必要はないです☝とろろの粘り気がとてもマッチして👍
