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豚とじゃがいもの
韓国風味噌煮込み🐷🥔
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豚とじゃがいもの 韓国風味噌煮込み🐷🥔

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じゃがいもを潰して味噌味のお肉とごはんと一緒に食べるのが美味しい🤤💕 韮とコチュジャンはこども用を取り分けてからおとな向けに入れて食べるとよい🙆‍♀️

材料

(4人前)
  • 豚肉
    200g
  • じゃがいも
    2個
  • 玉葱
    1/2個
  • 3本
  • 長ネギ
    1本
  • [A]水
    150ml
  • [A]酒
    大さじ3
  • [A]味噌
    大さじ2
  • [A]甜麺醤
    大さじ1
  • [A]砂糖
    小さじ1
  • [A]醤油
    小さじ1
  • [A]にんにくすりおろし
    小さじ1

手順

所要時間:30分
  • フライパンで豚肉を炒め、焼き色が付いたらくしぎりした玉葱、みじん切りをした長ネギを炒める
  • [A]をすべて入れ落とし蓋をし弱火で10分煮る
  • 子どもはここでとりわけ、大人はみじん切りした韮、お好みでコチュジャンを炒め入れて完成

投稿者からのコメント

今日の献立🍽️ ✳︎豚とじゃがいもの韓国風味噌炒め ✳︎中華風豆腐サラダ ✳︎オクラのえごま和え ✳︎もも
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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