しっとり塩麹鶏ハム

『しっとり塩麹鶏ハム』 ポリ袋と鍋で簡単! 鶏胸肉は塩麹で揉み込むことで、しっとり。旨味が引き立ちます✨😊 作り方全体を見ると手間かかって見えますが、放置する時間が長いだけで、工程としてはシンプル👍私はいつも違う料理作りながら、隙間見てつくってます🐓 鶏ハムはヘルシーだし日持ちするし、安いし、アレンジも効くし。最高ですよね✨👍 我が家の定番作り置きです! 材料 ・鶏胸肉 300g ・塩麹 大さじ1 作り方 ①鶏胸肉をスプーンで刺す ②ポリ袋に鶏胸肉と塩麹 大さじ1を投入 ③よく揉んだらポリ袋の口を結ぶ(冷蔵庫で少し寝かすと◉) ④鍋にお湯を沸かして、沸騰したらポリ袋ごと投入 ⑤30秒くらい待って火を止めてすぐ蓋をする ⑥冷めるまでひたすら放置 ⑦冷めたら鍋から取り出して冷蔵庫で冷やす 完成! . All photo by @kansugi_noafood . #鶏胸肉 #鶏胸肉レシピ #鶏胸肉料理 #鶏ハム #ヘルシーレシピ #作り置き  #作り置きおかず  #作り置きレシピ #節約レシピ #節約 #簡単レシピ #ストウブ #ストウブ料理 #美味しそう #飯テロ #おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい #食べるの好きな人と繋がりたい #食べ物グラム #食べ物記録 #料理垢 #デリスタグラマー #調理師 #locari #locari_kitchen #foodstagram #instafood #japanfood #canon