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ブロッコリーとウィンナーのピザ レシピ・作り方

ブロッコリーとウィンナーのピザ レシピ・作り方

材料(3~4人分) 強力粉 150g 薄力粉 100g 砂糖 15g 塩 3g ドライイースト 3g ぬるま湯 150cc オリーブオイル 大さじ1 ★ブロッコリー 1/2株 ★ウィンナー 2本 ★市販のピザソース 大さじ2 ★ピザ用チーズ 100g位
作り方 [1] ★以外の材料をボールに入れてこねます。 [2] まとまったら、まるめてボールに入れてラップをし30分一次発酵。 [3] 2つに分けてそれぞれの生地を板の上でまるくのばす。 [4] ブロッコリーは小さく切り分けてリシリコンスチーマーに入れて電子レンジ600W90秒加熱しさます。 [5] ウィンナーは斜めに薄くスライス。 [6] まるくのばしたピザ生地の上にピザソースを塗り、切り分けたブロッコリーとウィンナーをのせ、ピザ用チーズをのせる。 [7] 天板にのせ、オーブンを220度に予熱し、15分程焼く。 [8] ★のトッピングは2枚分なので、半量にして別の具をのせても。 きっかけ 子供に野菜を食べてもらいたくて作りました。

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