しっとり！バターケーキ レシピ・作り方

作り方 [1] パウンド型にクッキングシートを敷く。オーブンを１７０度に予熱しておく。 [2] 卵と砂糖をボールに入れ、ハンドミキサーで白っぽくふんわりするまで泡立てる。 [3] 薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるいながら加え、さっくり混ぜる。 [4] レンジで１分ほど加熱して完全に溶かしたバターと、洋酒を加えて混ぜる。 [5] パウンド型に流しいれ、１７０度のオーブンで４０～４５分焼く。 きっかけ プレゼント用に、パウンドケーキを作りたくて♪ おいしくなるコツ ドライフルーツを入れたり、ナッツを入れたり。アレンジ自在のバターケーキです☆