薄力粉
120g
ベーキングパウダー
3g
バター
100g
卵
2個
砂糖
100g
洋酒（あれば）
大さじ2
手順
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パウンド型にクッキングシートを敷く。オーブンを170度に予熱しておく。
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卵と砂糖をボールに入れ、ハンドミキサーで白っぽくふんわりするまで泡立てる。
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薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるいながら加え、さっくり混ぜる。
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レンジで1分ほど加熱して完全に溶かしたバターと、洋酒を加えて混ぜる。
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パウンド型に流しいれ、170度のオーブンで40～45分焼く。
投稿者からのコメント
きっかけ
プレゼント用に、パウンドケーキを作りたくて♪
おいしくなるコツ
ドライフルーツを入れたり、ナッツを入れたり。アレンジ自在のバターケーキです☆
※みやすさのために書式を一部改変しています。
