材料 (2人分)
ブロッコリー
80g
ゆで卵
1個
カニカマ
1パック
マヨネーズ
大さじ1
ヨーグルト
大さじ1
塩胡椒
ひとつまみ〜
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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ブロッコリーはお好みの硬さに茹でるか、チンする。
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カニカマは(棒状のもの)1センチくらいに切る。
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マヨネーズとヨーグルトブロッコリーをよく混ぜ、塩胡椒してから、カニカマ、手でちぎった卵を混ぜる。
投稿者からのコメント
きっかけ
カニカマが冷凍庫に余っていたので。。
おいしくなるコツ
カニカマが入っている分、塩胡椒は控えめで大丈夫です。
我が家では、ブロッコリー一株全部作り、一度で完食してしまいます。
写真は美しく見せたかったのと、普通はこのくらい食べるだろう?の量で盛ってみました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。