きくらげのコリコリした食感がたまりません(^^)あと一品☆のサイドメニューにおすすめの簡単あっさり和え物です♪
材料 (2人分)
きくらげ
1~2g
きゅうり
1/2本
たまねぎ
1/4個
ポン酢しょうゆ
適量
鰹節
適宜
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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きくらげは水で戻し、千切りにする。たまねぎはスライサーで薄切りにして水にさらす。きゅうりは薄切りにする。
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①を混ぜ合わせる。
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器に持って、鰹節をのせ、ポン酢しょうゆをかけて出来上がり♪
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
きくらげの食感が美味しさのポイント♪材料を和えたら、ポン酢しょうゆをかけるだけなので簡単です(^^)
■このレシピの生い立ち
きくらげをかなり簡単にさっぱり味で食べたくて(^^;
※みやすさのために書式を一部改変しています。