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コリコリ美味しい♪きくらげの和え物

コリコリ美味しい♪きくらげの和え物

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きくらげのコリコリした食感がたまりません(^^)あと一品☆のサイドメニューにおすすめの簡単あっさり和え物です♪

材料

(2人分)
  • きくらげ
    1~2g
  • きゅうり
    1/2本
  • たまねぎ
    1/4個
  • ポン酢しょうゆ
    適量
  • 鰹節
    適宜

手順

  • きくらげは水で戻し、千切りにする。たまねぎはスライサーで薄切りにして水にさらす。きゅうりは薄切りにする。
  • ①を混ぜ合わせる。
  • 器に持って、鰹節をのせ、ポン酢しょうゆをかけて出来上がり♪

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント きくらげの食感が美味しさのポイント♪材料を和えたら、ポン酢しょうゆをかけるだけなので簡単です(^^) ■このレシピの生い立ち きくらげをかなり簡単にさっぱり味で食べたくて(^^;
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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