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いちごマフィン

春歩(はるほ)

春歩(はるほ)

フレッシュないちごを贅沢に使った春らしいマフィンです🍓 ぜひ、作ってみてくださいね✨

材料（6個分）

いちご

60g
無塩バター

70g
砂糖

50g
卵

1個
アーモンドプードル

40g
BP

3g
薄力粉

80g
いちご (飾り用)

12粒

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

バター、卵を常温に戻す ※バターはレンジで500w10秒ずつ様子を見て加熱すると時短になります。もちろん、室温で置いても🙆‍♀️
＊の粉類を合わせて奮っておく
オーブンを170度に予熱する
いちごをフォーク等ですり潰す。(少し実が残ってもOK)
バターをゴムベラで滑らかになるまで混ぜる。
そこに、グラニュー糖を加えてすり混ぜる。
卵を解きほぐし、③に2、3回に分けて加え、その都度泡立て器で混ぜる。
そこに、すり潰したいちごを加えて、更に混ぜる。
＊の粉類を2、3回に分けて加え、その都度泡立て器で混ぜる。
マフィンカップに⑥の生地を均等になるように入れる。
いちご(飾り用)を上に乗せ、170度に予熱したオーブンで25分焼いて完成❣️

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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