フレッシュないちごを贅沢に使った春らしいマフィンです🍓
ぜひ、作ってみてくださいね✨
材料 (6個分)
いちご
60g
無塩バター
70g
砂糖
50g
卵
1個
アーモンドプードル
40g
BP
3g
薄力粉
80g
いちご (飾り用)
12粒
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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バター、卵を常温に戻す ※バターはレンジで500w10秒ずつ様子を見て加熱すると時短になります。もちろん、室温で置いても🙆♀️
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*の粉類を合わせて奮っておく
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オーブンを170度に予熱する
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いちごをフォーク等ですり潰す。(少し実が残ってもOK)
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バターをゴムベラで滑らかになるまで混ぜる。
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そこに、グラニュー糖を加えてすり混ぜる。
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卵を解きほぐし、③に2、3回に分けて加え、その都度泡立て器で混ぜる。
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そこに、すり潰したいちごを加えて、更に混ぜる。
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*の粉類を2、3回に分けて加え、その都度泡立て器で混ぜる。
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マフィンカップに⑥の生地を均等になるように入れる。
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いちご(飾り用)を上に乗せ、170度に予熱したオーブンで25分焼いて完成❣️
投稿者からのコメント
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