辛くない!ASMRでよく見る赤いえのき レシピ・作り方

材料(2人分) えのき 1袋 ★味噌 大さじ1/2 ★豆板醤 大さじ1 ★みりん 大さじ1 ★カゴメトマトペースト 1袋
作り方 [1] 石突きを切り落とし、適当に裂いたえのきをくたくたになるまで茹でます [2] 茹でている間に、器に★を全部入れ、混ぜてタレを作ります [3] えのきを一旦お皿へ移し、フライパンにえのきの茹で汁を大さじ3くらい残してタレを加え、トロトロになるまで煮立たせます。煮立たせたらえのきを入れてタレを馴染ませます。 [4] 出来上がり♡ きっかけ 激辛苦手な方でも美味しく食べられる辛さです♩