材料（2人分）
えのき 1袋
★味噌 大さじ1/2
★豆板醤 大さじ1
★みりん 大さじ1
★カゴメトマトペースト 1袋
作り方
[1] 石突きを切り落とし、適当に裂いたえのきをくたくたになるまで茹でます
[2] 茹でている間に、器に★を全部入れ、混ぜてタレを作ります
[3] えのきを一旦お皿へ移し、フライパンにえのきの茹で汁を大さじ3くらい残してタレを加え、トロトロになるまで煮立たせます。煮立たせたらえのきを入れてタレを馴染ませます。
[4] 出来上がり♡
きっかけ
激辛苦手な方でも美味しく食べられる辛さです♩
