簡単ヘルシー🤗ヨーグルトで和えるトルコのチキンサラダ🍽《タヴック サラタス》
トルコはヨーグルト発祥国🥣✨
それだけに、あらゆる料理やお菓子にヨーグルトを使います。
食べない日は…多分ないです🙄
そのため、どの家庭の冷蔵庫にも常にバケツ大のヨーグルトが鎮座🪣🪣🪣
そんなヨーグルト大国トルコのサラダの一つをご紹介👯♀️
トルコではサラダにもマヨネーズではなくヨーグルトをよく使います🥄
それでは作り方いってみまーす。今日も簡単です👍🏻
《材料》
鶏胸肉 1枚 (他の部位でもOK)
きゅうり 1/2本
ディル
ニンニク 2片
プレーンヨーグルト 大5
マヨネーズ 大1
塩
クルミ
《作り方》
蒸した(もしくは茹でた)鶏肉を細かく割きます。
(もも肉などを使う場合は、皮や脂身の部分は取り除いてください。)
ボウルにヨーグルト、マヨネーズ、すりおろしたニンニクを入れてよく混ぜます🥣
割いた鶏肉、細かく切ったきゅうりとディル、塩を加えて混ぜたら完成🙌🏻
お好みで砕いたクルミを混ぜたり、盛り付けた後に上からパラパラ散らしても◎
▶︎試したことはないですが、多分、日本で市販されている ‘サラダチキン’ でも作れると思います💡←偉そうに言ってますが、実はまだ食べたことがありません🙈
▶︎もし時間があるようでしたら、水切りした水分量の少ないヨーグルトの方が好ましいです。
▶︎今回はマヨネーズを少し加えましたが、マヨネーズなしでも十分に美味しいです😋
ニンニク入りなので、さっぱりした中にもパンチのあるしっかりした味に仕上がります🧄
お食事の副菜にも、お酒のおつまみにも合うと思います🍷✨
ぜひお試しください。
