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ヨーグルトで和えるトルコのチキンサラダ

ヨーグルトで和えるトルコのチキンサラダ

トルコはヨーグルト発祥国🥣✨ それだけに、あらゆる料理やお菓子にヨーグルトを使います。 食べない日は…多分ないです🙄 そのため、どの家庭の冷蔵庫にも常にバケツ大のヨーグルトが鎮座🪣🪣🪣 そんなヨーグルト大国トルコのサラダの一つをご紹介👯‍♀️ トルコではサラダにもマヨネーズではなくヨーグルトをよく使います🥄 それでは作り方いってみまーす。今日も簡単です👍🏻

材料

  • 鶏胸肉
    1枚 (他の部位でもOK)
  • きゅうり
    1/2本
  • ディル
  • ニンニク
    2片
  • プレーンヨーグルト
    大5
  • マヨネーズ
    大1
  • クルミ
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 蒸した(もしくは茹でた)鶏肉を細かく割きます。
  • (もも肉などを使う場合は、皮や脂身の部分は取り除いてください。)
  • ボウルにヨーグルト、マヨネーズ、すりおろしたニンニクを入れてよく混ぜます🥣
  • 割いた鶏肉、細かく切ったきゅうりとディル、塩を加えて混ぜたら完成🙌🏻
  • お好みで砕いたクルミを混ぜたり、盛り付けた後に上からパラパラ散らしても◎

投稿者からのコメント

▶︎試したことはないですが、多分、日本で市販されている 'サラダチキン' でも作れると思います💡←偉そうに言ってますが、実はまだ食べたことがありません🙈 ▶︎もし時間があるようでしたら、水切りした水分量の少ないヨーグルトの方が好ましいです。 ▶︎今回はマヨネーズを少し加えましたが、マヨネーズなしでも十分に美味しいです😋 ニンニク入りなので、さっぱりした中にもパンチのあるしっかりした味に仕上がります🧄 お食事の副菜にも、お酒のおつまみにも合うと思います🍷✨ ぜひお試しください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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