ささっと5分で一品追加☆タラコとキュウリの和え物 レシピ・作り方

材料(2人分) キュウリ 1本 タラコ 1腹 マヨネーズ 大匙1 レモン汁 小匙1 塩コショウ 1つまみ
作り方 [1] キュウリは皮を剥いて、拍子木切りにする。タラコは皮を剥いてほぐす。 [2] 1をボウルに入れ、マヨネーズ、レモン汁、塩コショウで和え、冷蔵庫で10分ほどなじませて完成。 きっかけ あと一品の小鉢に、キュウリを使って爽やかなひと皿を考えました。 おいしくなるコツ まろやかに仕上げたいときは、レモン汁の代わりにヨーグルトを使うと、ソフトな酸味が加わります。 【合うお酒】ビール 【合うワイン】アリゴテ