こんばんは❤
夕飯に久しぶりに炭水化物を食べおなかいっぱい過ぎて動けずトド中の私です😱
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あ〜お腹いっぱい
あ～幸せ
あ～眠い
あ～動きたくない
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そんな中ガッツリ肉おかずのレシピをご紹介させていただきます🙇♀️🙇♀️
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手羽元と大根のボリューム満点！コクうま煮♪
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手羽元でボリュームがあるんですが、酢が入ってるのでホロホロのお肉です❤️
ぜひぜひご活用くださいね😊
材料 （2～3人分）
手羽元
10本
大根
1/4本
ゴマ油
大さじ1
A 砂糖
大さじ3
A しょうゆ
大さじ3
A 酒
大さじ3
A 酢
大さじ3
A みりん
大さじ2
白ごま
適量
万能ねぎ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
1．大根は皮を向いて食べやすい大きさに切る。
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2．鍋にごま油を入れて中火で熱し、手羽元は皮面から焼き、大根も入れて焼き目をつけるように焼き、ある程度焼き目がついたら【A】を入れて落し蓋をし10分煮込む。
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3．煮込んだら落し蓋を取り強火にして水分を飛ばすように炒め、しっかりタレが絡むようにとろみが出れば完成。
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4．白ごまと万能ねぎはお好みで！
投稿者からのコメント
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