こんばんはーー！今日寒すぎひん大丈夫？！
あと3日でハロウィンやなーー！🎃🧡
てことでかぼちゃ料理作りました❤︎
使う油は小さじ1だけ！
スコップコロッケでございます。
ひき肉使っててこのカロリーは
けっこう頑張ってると思う🥺✌︎✨
揚げたてコロッケのじゅんわり感には
やっぱ負けてしまうけど...
サクほく感は良い感じよ🧡
ぜひ作ってみてね〜〜〜🥰👻
材料 （2人分(やけど男性は少なく感じると思う)）
かぼちゃ
1/4個 (正味250g)
玉ねぎ
1/2個 (100g)
ひき肉
100g
オリーブオイル
小さじ1
ケチャップ
大さじ1
醤油
小さじ1
塩こしょう
適量
ナツメグ
あれば少々
パン粉(乾燥)
20gくらい
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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■かぼちゃはワタを取って3cm大に切り、レンジで5〜6分加熱して潰す。
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■玉ねぎはみじん切りにする。
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①フライパンを中火で熱し、パン粉を炒り、濃い茶色になったら皿に移しておく。
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②フライパンにオリーブオイルをひいて中火で熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。
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③ひき肉、塩こしょう、ナツメグを加えてほぐし、ケチャップと醤油も加えて炒める。
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④水気がなくなったら火を止め、かぼちゃを加えて混ぜる。
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⑤器に盛って、パン粉をかける。
投稿者からのコメント
🙋♀️パン粉はコロッケ色になるまで。思ってるより濃い茶色の方が映えます。
🙋♀️普段濃い味の人はケチャップ、醤油をちょい多めにしていいくらいかも。私のレシピで大丈夫な方はこのままで！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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