こんにちは✨
🍳レシピあり🍳
【材料2つ】柚子胡椒香るズッキーニとしいたけの塩炒め
ちょっと余りがちなしいたけをつかったおつまみのレシピです！
柚子胡椒はお好みで加えますが、レモンを絞ることで更にさっぱりとして味にもアクセントがでて美味しいです！
お酒が進む１品としてよかったら作ってみてくださいね！
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【材料】
ズッキーニ 1本
しいたけ 6～7枚
オリーブオイル 大さじ1
A アルペンザルツ、粗挽き黒こしょう 各適量
A 柚子胡椒 お好みで
レモン 適量
【作り方】
１． ズッキーニは3mmほどの厚さに切り、しいたけは薄切りにする。
２． フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱しズッキーニを入れて焼き目をつけるように焼き、しいたけを入れてしっかり火が通るまで炒め、【A】で味を調える。
３． お皿に盛り付けレモンを添える
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