🌟トースタで！ホットケーキミックスマフィン🌟
材料〈9個分〉
ホットケーキミックス150g
溶き卵 2個分
砂糖 80g
バター 100g
クリームチーズ 80gくらい
冷凍ブルーベリー 18粒
①常温にした、バターを白っぽくなるまで
混ぜる。
②砂糖を入れてさらに混ぜる。
③溶き卵を少しずつ入れながら
混ぜる。
④ホットケーキミックスを入れてさっくりとまぜる。(たてに切るように)
⑤シリコンカップにブルーベリー、クリームチーズ
を入れ④の生地を入れて、トントンして、生地を落とすようになじませる。
⑥1000Wのトースターで20分焼く。
竹串をさしてみてなにもついてこなければできあがり！(まだの場合は、5分ずつプラスして様子をみてください)
🌟注意！🌟うちのシリコンカップはトースターで焼いてもびくともしないのですが、素材によっては発火する可能性もあるそうなので、その場合はアルミホイルのカップで作ってください！
