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大根と人参のさっぱりナムル

材料 (2~3人分)

  • 大根
    6cm
  • 人参
    6cm
  • ◎にんにくすりおろし
    1かけ分 (チューブの時) (小さじ2/3)
  • ◎ごま油
    小さじ1
  • ◎塩
    小さじ1/3
  • ◎酢
    大さじ1
  • ◎砂糖
    小さじ1
  • ◎すりごま
    大さじ2
  • ◎ラー油
    お好みで数滴♫
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • [1] 大根と人参は細長く切り(拍子木切)、沸騰したお湯でさっと茹でてザルに上げ、水気を切ります。
  • [2] 1をボウル入れ、◎を全て加えてさっくり混ぜたら出来上がり~♪(⌒∇⌒)

投稿者からのコメント

パクパク食べれますので、大根の消費にどうぞ♡ ■コツ・ポイント お好みでラー油の他に、一味を入れても美味しいですよ。 ■このレシピの生い立ち あと一品に良く出てくる、我が家の定番です♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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