材料(2~3人分)
大根 6cm
人参 6cm
◎にんにくすりおろし 1かけ分
(チューブの時) (小さじ2/3)
◎ごま油 小さじ1
◎塩 小さじ1/3
◎酢 大さじ1
◎砂糖 小さじ1
◎すりごま 大さじ2
◎ラー油 お好みで数滴♫
パクパク食べれますので、大根の消費にどうぞ♡
作り方
[1] 大根と人参は細長く切り(拍子木切)、沸騰したお湯でさっと茹でてザルに上げ、水気を切ります。
[2] 1をボウル入れ、◎を全て加えてさっくり混ぜたら出来上がり~♪(⌒∇⌒)
■コツ・ポイント
お好みでラー油の他に、一味を入れても美味しいですよ。
■このレシピの生い立ち
あと一品に良く出てくる、我が家の定番です♪