材料 (2~3人分)
大根
6cm
人参
6cm
◎にんにくすりおろし
1かけ分
(チューブの時) (小さじ2/3)
◎ごま油
小さじ1
◎塩
小さじ1/3
◎酢
大さじ1
◎砂糖
小さじ1
◎すりごま
大さじ2
◎ラー油
お好みで数滴♫
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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[1] 大根と人参は細長く切り(拍子木切)、沸騰したお湯でさっと茹でてザルに上げ、水気を切ります。
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[2] 1をボウル入れ、◎を全て加えてさっくり混ぜたら出来上がり~♪(⌒∇⌒)
投稿者からのコメント
パクパク食べれますので、大根の消費にどうぞ♡
■コツ・ポイント
お好みでラー油の他に、一味を入れても美味しいですよ。
■このレシピの生い立ち
あと一品に良く出てくる、我が家の定番です♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。