サックサク♪カレーコロッケトースト(*゚▽゚*)♡

ご訪問ありがとうございます みなさん、おはようございます 昨晩パンの材料をホームベーカリーにセットしようとしたところ強力粉が足りない… もう一袋あると思ってたのに〜 夫がコンビニに支払いに行くというので、ついでにスーパーで強力粉もお願いしました。 すると夫から電話が… 「スーパー2箇所行ったけどないよ〜」 「マジカ〜そしたらの超熟の山型よろしく〜」 ※スーパーで手軽に買えるトースト用のパンではパスコの超熟が好きです お手頃価格とシンプルな味、添加物が少ないところが気に入っています。 「ハイよ〜あとコロッケ半額だけど、どうする〜コロッケパンにしない〜」 「いいね〜買って買って〜」 ってことで今朝はサックサク♪ カレーコロッケトーストを作りました 食パンに千切りキャベツとコロッケを挟んだ、 しっとりしたコロッケサンドも、よくお弁当に作ります でも家で食べるときは、せっかくなので、出来たてがおいしい サックサクのコロッケトーストにしています おすすめポイント コロッケをとってもおいしくリメイク 食パンと一緒にトーストすることで、 揚げたて同様のサックサクのコロッケが楽しめます。 コロッケの切り方がポイント 厚みを半分にすることで、サクサクの面が増え、さらに食べやすいです。 カレーマヨネーズが味の決めて 普通のコロッケが、まるでカレーコロッケ 定番のコロッケの味を楽しみたい方は、マヨネーズだけでも 付け合せのキャベツもたっぷり 加熱して甘〜くなったキャベツも、とってもおいしいです。 それではレシピです サックサク♪ カレーコロッケトースト(*゚▽゚*)♡ <材料2人分> 食パン6枚切り…2枚 コロッケ…2個 キャベツ…2枚分(約100g) マヨネーズ…小さじ4 カレー粉…小さじ2くらい ※分量はお好みで調節してください。 ソース、黒胡椒…適量 <作り方> ①洗って水気をよく切ったキャベツを千切りにします。 ※千切りにした後は、水にさらさないようにしてください。 ビタミンの流出と、パンがベチャとするのを防ぐためです。 ②コロッケの厚みを半分に切ります。 ③食パンに一枚に付き、マヨネーズを小さじ2広げ、カレー粉を小さじ1くらいのせ、 混ぜながら伸ばします。多少ムラが出来ますが大丈夫です! → ④千切りキャベツとコロッケをのせ、 トースターでおいしそうな焼き色がつくまで焼きます。 → 出来ました!こんな感じ〜 あればパセリをちらし、ソースと黒こしょうをかけてお召し上がりください。 それでは、いっただっきま〜す 長女「メッチャおいし〜コロッケもパンもサックサク〜」 次女「わ〜いカレーコロッケ大好き〜」 夫「スパイシーで旨コロッケ1個残ってるよね〜 もう1枚食べていい」 私「どうぞ〜」 「お父ちゃんちょっとちょうだい」 「サクサクのコロッケパンおいしいね〜」 コロッケが余ったり、半額コロッケが手に入ったら ぜひ作ってみてくださいね 今朝は、 サックサクカレーコロッケトースト 目玉焼きミニトマト かぼちゃ葉っぱハム オレンジキウイ バナナヨーグルトを食べました おいしくごちそうさまでした お腹いっぱ〜い ネット通販で業務用の5kg入りを買おうと思って調べたら… 便乗値上げされてました〜 今日は強力粉を探しに行ってこようかな〜 う〜ん、なんか無さそう〜 最後まで読んでいただき、ありがとうございます それでは今日も1日元気にお過ごしくださいね 応援していただけるとうれしいです 「読んだよ!」のポチッと、よろしくお願いします にほんブログ村 レシピブログに参加中♪