材料(2人分)
パスタ 200g
しいたけ 2コ
しめじ 50gくらい
バター 10g
ツナ缶 1缶
ごはんですよ!(海苔の佃煮) 大さじ3
マヨネーズ 30g
☆大葉 4枚
胡麻油 大さじ1
定番のツナマヨに海苔の佃煮をプラスした和風パスタ。ひとつのフライパンで簡単!
作り方
[1] 主な材料はコチラです。※しいたけ、胡麻油は写ってません。
[2] 深めのフライパンに湯を沸かし、パスタと薄切りしたしいたけ、石づきを切ってほぐしたしめじを入れて、表示通りの時間、茹でる。
[3] こんな感じ。
[4] いったんザルにあげ、湯を切る。
[5] 深めのフライパンに【4】を戻して、バターを加える。※加熱してません。
[6] ツナ缶を加える。
[7] ごはんですよ!(海苔の佃煮)を加えて、さっと和える。
[8] マヨネーズを加えて、全体を和える。
[9] 器に【8】を盛って、千切りにしておいた大葉をのせ、胡麻油(大さじ1/2くらいずつ)回しかけたらできあがり。
■コツ・ポイント
・ツナ缶と海苔の佃煮とマヨネーズを先に混ぜ合わせておいても◎・キノコはお好みのもので◎なくても◎☆大葉は青ネギなどでも◎
■このレシピの生い立ち
時間のない時、忙しい時…簡単に作れて、なるべく洗いものも減らしたいもので、ワンパンでできる、すぼらだけど、ちゃんと作りましたよ感が味わえるパスタを考えました。