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とろとろ☆なめこの味噌汁 レシピ・作り方

とろとろ☆なめこの味噌汁 レシピ・作り方

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材料(2人分) なめこ 1袋 味噌 50g 出汁の素 小さじ1 みりん 小さじ1 水 600cc
作り方 【1】なめこは水で軽く洗います。 【2】鍋に水となめこを入れて火にかけます。 【3】沸騰したら出汁の素、みりんを入れて少し煮立たせて火を止めます。 【4】味噌を溶かしたら出来上がりです。 きっかけ なめこの味噌汁が好きで^_^ おいしくなるコツ 水からなめこを入れると、ぬめりが増しとろとろになりますよ☆ 旨味も増して美味しいです^_^ ぬめりを抑えたい場合は沸騰した後に入れましょう☆

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