とろ旨♪なすのやみつきナムル

おはようございます☔ 今日のレシピは、とろ旨♪なすのやみつきナムルです。 今回はレンジを使って作るので、 本当に簡単で時短にも繋がります。 そして後は、なすが熱いうちに調味するだけ!! なんと、火を使わないで10分もあれば副菜ができあがり、作り置きも可能なので汁気をよく きってお弁当のおかずにもオススメです。 どうぞお試し下さいね。 【とろ旨♪なすのやみつきナムル】 🍀材料・4人分🍀 なす 2本(約350g) サラダ油 大さじ2 みりん 大さじ1 ★鶏がらスープの素 小さじ1 ★にんにく(すりおろし) 小さじ1 ★いりごま 少量 ★塩 ひとつまみ 🍀作り方・調理時間10分🍀 ①なすはヘタを取り半分に切り、 縦4等分に切り耐熱皿に入れ ●を回しかけラップをふんわりかけ600w5分レンジで加熱する ② ①に★を加えて良く混ぜ合わせ、 冷蔵庫で冷やす。 🍀コツ・ポイント🍀 ・なすにサラダ油を回しかけると、変色する事を抑えてくれます ・なすが熱いうちに調味をすると、良く染み込みます。 🍀保存方法・保存期間🍀 ・保存容器に入れ冷蔵保存で2日