おはようございます☔
今日のレシピは、とろ旨♪なすのやみつきナムルです。
今回はレンジを使って作るので、本当に簡単で時短にも繋がります。そして後は、なすが熱いうちに調味するだけ！！
なんと、火を使わないで10分もあれば副菜ができあがり、作り置きも可能なので汁気をよくきってお弁当のおかずにもオススメです。どうぞお試し下さいね。
材料 （4人分）
なす
2本(約350g)
サラダ油
大さじ2
みりん
大さじ1
★鶏がらスープの素
小さじ1
★にんにく(すりおろし)
小さじ1
★いりごま
少量
★塩
ひとつまみ
料理を安全に楽しむための注意事項 -
①なすはヘタを取り半分に切り、縦4等分に切り耐熱皿に入れ●を回しかけラップをふんわりかけ600w5分レンジで加熱する
-
② ①に★を加えて良く混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。
投稿者からのコメント
🍀コツ・ポイント🍀・なすにサラダ油を回しかけると、変色する事を抑えてくれます・なすが熱いうちに調味をすると、良く染み込みます。
🍀保存方法・保存期間🍀・保存容器に入れ冷蔵保存で2日
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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