カクテキで♪大根＆蒟蒻＆豚肉のころころピリ辛煮レシピ・作り方

カクテキで♪大根＆蒟蒻＆豚肉のころころピリ辛煮レシピ・作り方

太陽と月

材料（3～4人分）

カクテキ

200g
板蒟蒻

1枚
豚もも肉

200g
カクテキ漬け汁

大匙3

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

蒟蒻は味がしみこみやすいように箸かフォークを刺します。お湯で湯がいてアクを抜きます。カクテキの大きさに合わせて蒟蒻と豚肉を切ります。
鍋に豚肉を入れて中強火で炒めます。
豚肉の色が半ば変わってきたら、カクテキと蒟蒻とカクテキの漬け汁も加えます。
焦げ付かないように火を少し弱めて時々返しながら汁気がなくなるまで煮込みます。

投稿者からのコメント

きっかけある材料で作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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