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レインボー☆ミルクレープ☆ケーキ

レインボー☆ミルクレープ☆ケーキ

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カラフルなレインボーミルクレープ一度は作ってみたい!!?

材料

(21cmフライパン24枚)
  • 薄力粉
    135g
  • グラニュー糖
    大さじ3と1/2
  • 玉子
    3個
  • 牛乳
    355cc
  • 無塩バター
    45g
  • アイシングカラー(各色)
    適量
  • ☆生クリーム
    300cc
  • ☆グラニュー糖
    25g
  • ☆キルシュワッサー
    適量

手順

  • 《下準備》計量。溶かしバターを作っておく薄力粉はふるっておく
  • 大きいボウルにふるった薄力粉を入れグラニュー糖を加えて混ぜる
  • 玉子を加えて混ぜる
  • 牛乳を少し加えて混ぜる
  • 溶かしバターも少し加えて混ぜる
  • ④〜⑤を繰り返し混ぜる
  • 今回は6色赤、オレンジ、黄色、緑、青、紫6個のボウルに分け入れアイシングジェルで色をつけていく。
  • フライパンで各色4枚ずつ焼いていく
  • 生クリームをしっかりツノが立つ固さに泡立て塗っていく
  • 下から紫→青→緑→黄→オレンジ→赤と塗り重ねていく!
  • 全体に塗り広げる
  • 冷やして完成
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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