れんこん餃子

れんこん餃子 ・453 kcal/1人前 ・たんぱく質 21 g( 84 kcal) ・脂質 17 g( 153 kcal) ・炭水化物 54 g( 216 kcal) ・食塩相当量 0.9 g 材料 ingredients( 2人分 for two people ) ・れんこん 100g ・薄力粉 大さじ1/2(4.5g) ・豚ひき肉 150g ・ニラ 50g ・キャベツ 50g ・塩 少々 ・ごま油 大さじ1/2(6g) 調味液 ・酒 大さじ1(15g) ・オイスターソース 大さじ1/2(9g) ・鶏がらスープの素 小さじ1/2(2g) ・おろししょうが 小さじ1/2(2g) ・おろしにんにく 小さじ1/2(2g) タレ ・酢 大さじ1(15g) ・ブラックペッパー 少々 ・ラー油 お好み量 作り方 How to make 1. れんこんはスライサーで薄くスライスにする。 2. 水にさらして、水気をきっておく。 3. ニラとキャベツをみじん切りにする。 4. キャベツは塩もみして、水気を絞っておく。 5. ボウルに豚ひき肉とキャベツとニラを入れる。 6. 調味液を入れて、粘りが出るまで混ぜ合わせる。 7. れんこんの片面に薄力粉をまぶす。 8. 6をのせて半分にたたむ。 9. フライパンにごま油を敷いて、中火にかける。 10. 8を並べて焼き色がつくまで両面焼く。 11. 蓋をして、弱火で中まで火を通す。 12. タレを作る。 13. お皿に盛り付けて、完成。 ----------------------------------------------------------------------- ほうれん草チヂミ ・304 kcal/1人前 ・たんぱく質 13 g( 52 kcal) ・脂質 16 g( 144 kcal) ・炭水化物 27 g( 108 kcal) ・食塩相当量 1.0 g 材料 ingredients( 2人分 for two people ) ・ほうれん草 200g ・ピザ用チーズ 40g ・卵 1個(60g) ・薄力粉 60g ・水 30ml ・和風顆粒だし 小さじ1/2(2g) ・ごま油 大さじ1(12g) タレ ・ポン酢 大さじ1(18g) ・ラー油 お好み量 作り方 How to make 1. ほうれん草は、3cmの長さに切る。 2. 耐熱ボウルに1を入れて、ラップをする。 3. 600wの電子レンジで1分加熱する。 4. ごま油以外の材料を入れて混ぜる。 5. フライパンにごま油を敷き、中火にかける。 6. 4を流し込んで、蓋をして3〜5分焼く。 7. ひっくり返して、蓋をして3〜5分焼く。 8. 食べやすい大きさに切り分ける。 9. タレを作る。 10. お皿に盛り付けて、完成。 --------------------------------------------- 今回は2品ともおつまみ料理になりました😅 ご飯としても良いですが、お酒と一緒に食べても最高だと思います😆 れんこん餃子は、シャキシャキ食感がやみつきになる逸品になりました! ほうれん草チヂミは、チーズが入っているので子どもから大人まで好まれるようなレシピになりました☺️💓 作り方はYouTubeのなかた村の暮らしに載せます♩ 概要欄に、材料、作り方など詳細掲載しております。 お時間ある方は見てみて下さい♡ プロフィールのURLから✈︎ チャンネル登録・コメント・高評価よろしくお願いします♡ ・ ・ #れんこん餃子 #れんこんレシピ #餃子 #ほうれん草チヂミ #ほうれん草レシピ #おつまみレシピ #時短レシピ#手抜き料理 #時短ごはん#パパッと飯 #おうちごはん #専業主婦#飾らない食卓 #なかた村の暮らし ※栄養表示は、小数点以下を四捨五入しております。