痩せやすい身体を作るために、意識して自炊をしています^_^
ダイエットにもってこいの、実際に作って食べている夜ご飯を紹介していきます！
今日のメインはゴーヤ！
【おぎ飯】
レシピ紹介！
材料
ゴーヤ
1/2本
人参
1/4本
豚肩肉
100g
もやし
1/2袋
豆腐
1/3丁
塩
少々
胡椒
少々
★ほんだし
小さじ1
★醤油
小さじ1
卵
1個
鰹節
適量
手順
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①ゴーヤを切り、塩もみして10分置く
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②人参を短冊切りにする
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③フライパンにオリーブオイルを引き、豚肉、よく水を切ったゴーヤ、人参を入れて炒める。
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④塩胡椒を加え、もやしを追加し軽く炒めたら、豆腐、★を加えて炒める。
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⑤豆腐が温まったら、溶き卵を回し入れ、適度な固さまで炒めたら完成！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
