【絶品！やみつきダレの甘辛チキン】
やみつきダレを
カリッと揚げた手羽先にたっぷりと絡めて♡
タレが絶品でついつい食べすぎちゃいます😆
作ったら毎回あっという間になくなってしまう
我が家の大人気メニュー‼️
夕飯のおかずやおつまみに、
お子さまから大人まで大満足な一品です☺️
2度揚げでパリッと美味しい♪
やみつきダレの甘辛チキン❤️
これ本当に美味しくって
やみつきになるから
ぜひ作ってみてほしいな🥰💕
材料
⚫︎手羽先
10～15本
⚫︎片栗粉
適量
A 醤油
大さじ3
A みりん
大さじ3
A 酒
大さじ3
A 砂糖
大さじ1.5
A はちみつ
大さじ1.5
A オイスターソース
大さじ1
A コチュジャン
小さじ1
⚫︎サラダ油またはこめ油
適量
⚫︎白ごま
適量
手順
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◎手羽先はキッチンペーパーで水気を拭き取っておく。
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① 手羽先に片栗粉をまぶす。
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② フライパンに揚げ油を入れ、160度の油で7〜8分揚げる。1度取りだし、3分休ませた後に180度の油で2分程カリッとなるまで揚げる。
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③ フライパンに【A】を入れて中火でとろっとなる位まて煮立たせたら火を止め、手羽先を入れて絡める。
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④ 器に盛り、余ったタレを回しかけ仕上げに白ゴマを振る。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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