◎小麦粉
2カップ
◎水
2カップ
◎キャベツ
小さめ1/2
◎顆粒だし
小さじ3
卵
2個
豚こま
150g
焼きそば
1袋
ブルドックソース
少々
マヨネーズ
少々
フライドオニオン
少々
胡椒
少々
手順
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キャベツはざく切りに。ボウルにキャベツと◎を入れてしっかり混ぜる
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1に卵を割り入れ、ざっくり和える
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ホットプレートで豚肉を焼き、片面色付いたら裏返しにし、その上に混ぜ合わせた2を乗せて焼く
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ホットプレートの空いているところで焼きそばを炒めて、備え付けの粉焼きそばソースをかけて和え、焼きそばを作る
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3の上に4を乗せ、お好み焼きを裏返して反対の面も焼く
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焦げ目がついたらマヨネーズ、ソース、胡椒をかけて完成。最後にフライドオニオンをちらす
投稿者からのコメント
きっかけ
焼きそば入りのお好み焼きが食べたくて
おいしくなるコツ
余分な油は使わず、豚肉の脂で美味しいです
※みやすさのために書式を一部改変しています。
