シンプル イズ ベスト！美味しいミニトマトに出会ったらぜひ作って頂きたいペペロンチーノ風炒め。トマトの甘みが引き立ちます
材料 （2人分）
ミニトマト
150g
ニンニク
1/2片
鷹の爪
1本
オリーブ油
大さじ2
塩、こしょう
各少々
パセリ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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鷹の爪は種を取り除き輪切りに(キッチンハサミを使って)、ニンニク、パセリはみじん切りにする。
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ミニトマトはヘタを取り除き、洗って水気を拭き取る。
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スキレットまたはフライパンにオリーブ油、ニンニク、鷹の爪を加え火にかける。
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かおりがしてきたらミニトマトを加えしばらく炒め、
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塩、こしょうで調味する。
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刻みパセリを散らして
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出来上がり！
投稿者からのコメント
■このレシピの生い立ち
いろいろな野菜のペペロンチーノ風炒めに挑戦しています！甘いミニトマトの美味しさ引き立つ一品になりました！！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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