#スワイプレシピ《5分で簡単!きゅうりのペペロンチーノ風》
★調理時間の目安:約5分
きゅうりを叩き割って、
ペペロンチーノ風の味付けにしたら
めちゃくちゃ美味しかったのでシェア🥺
包丁使わずに5分でサクッと作れるので、
もう一品欲しい時にぜひ👍
きゅうり
2本
【A】
・オリーブオイル
大さじ1
・鶏ガラスープの素
小さじ2
・ニンニクチューブ
小さじ1
・鷹の爪
少々
・ブラックペッパー
少々
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1.きゅうり2本は板ずりして、流水で洗う。
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水気を拭き取り、両端を切り落とす。
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2.麺棒で叩く!
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(日頃のストレスを発散...!なんて)
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3.ボウルにAと共に入れ、よく和えたら完成!
投稿者からのコメント
【ポイント】
・きゅうりは叩いて割り切れない部分は手で割ると、食べやすくなります。
・きゅうりは包丁で切ってもいいですが、やはり
味馴染みと食感的に叩いた方が美味しいって個人的には思います。
・ブラックペッパーは粗挽きがおすすめ!香りが良いです◎
食べ終わってタレが余ったら、
追いきゅうりしても◎
(冷蔵保存で3日以内)
ぜひお試しください😋
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※みやすさのために書式を一部改変しています。