完熟柿で作る ♪砂糖少なめの優しい柿ジャム♪ レシピ・作り方

完熟柿で作る ♪砂糖少なめの優しい柿ジャム♪ レシピ・作り方

aka.ru.38

材料（10〜15人分）

柿

400g
砂糖

30g
レモン果汁

大さじ4

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

【1】触るとプニプニするくらい完熟した柿を使います。
【2】柿の実の部分をスプーンでくり抜きます。
（柿4個分使用）
【3】②に砂糖・レモン果汁を入れて弱火で10分位で木ベラでかき混ぜながら煮込みます。
【4】トロミがでてきたら完成です。

投稿者からのコメント

きっかけ完熟した柿の消費に砂糖少なめのジャムを作りました。おいしくなるコツ完熟した柿を使います。砂糖の量はお好みで調整してくださいね。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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