簡単豚汁

Name: 簡単豚汁 作り方・レシピ
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚バラ肉や絹ごし豆腐を使った人気の汁物レシピです。; ■調理時間 15分; ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く; ・エネルギー 180kcal; ・たんぱく質 9.1g; ・塩分 3.1g; ・野菜摂取量 13g; ■材料（2人分）; ・豚バラ肉・薄切り 60g; ・ねぎ 1/4本; ・絹ごし豆腐 1/4丁; ・「瀬戸のほんじお」 少々; ・こしょう 少々; ・水 3カップ; ・「ほんだし」 小さじ1; ・みそ 大さじ2; ・「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 小さじ1/2

味の素パーク

豚バラ肉や絹ごし豆腐を使った人気の汁物レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 180kcal ・たんぱく質 9.1g ・塩分 3.1g ・野菜摂取量 13g ■材料（2人分）・豚バラ肉・薄切り 60g ・ねぎ 1/4本・絹ごし豆腐 1/4丁・「瀬戸のほんじお」少々・こしょう少々・水 3カップ・「ほんだし」小さじ1 ・みそ大さじ2 ・「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」小さじ1/2

■つくり方（1）豚肉は１ｃｍ幅に切り、ねぎは１ｃｍ長さのブツ切り、豆腐は１ｃｍ角に切る。（2）鍋に油を熱し、（１）の豚肉を炒め、塩・こしょうをふる。水、「ほんだし」を加えて煮立ったら約８分ほど煮る。（3）（１）の豆腐・ねぎを加えて２～３分煮、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。（4）器に盛り、好みで七味唐がらしをふる。