【#あしたのおうちごはん #レシピあり 】
今日か明日に作りたくなっちゃう!そんなレシピをピックアップして、毎日ご紹介する #あしたのおうちごはん 🍚
今日は、パンのお供にも、そしてヨーグルトやバニラアイスなどのスイーツ系の味付けにもぴったりな逸品をご紹介❗️
武藤文さん( @ayamuto00 )に教えていただいた、濃厚な味わいがたまらない【塩バターキャラメルクリーム】のレシピです✨
こんな素敵でお店にしか売っていなさそうなものが、おうちで簡単に作れちゃうなんて。。。😂
サイト記事では、今回のレシピのほかにも全部で8つの「手作りできちゃうパンのお供」のレシピをご紹介しています☆
⇒https://ouchi-gohan.jp/2680/
材料
【A】
・生クリーム(脂肪分45%程度)
200g
・無塩バター
30g
・塩
小さじ1/4
【B】
・グラニュー糖
200g
・水
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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1.【A】を鍋に入れ、沸騰直前まで温める。
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2.深さのある鍋に【B】を入れてしっかり焦がしたら、1を加えて混ぜる。
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⚠️沸騰するのでやけどに要注意❗️
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3.清潔な保存容器に移せば完成です❗️
投稿者からのコメント
●ワンポイント
・キャラメルをしっかりと焦がすこと。コクとほのかな苦みが加わって、ただ甘いだけではない美味しさが生まれますよ🥰
パンのお供としてご紹介しましたが、いろいろ試してみたくなりますよね🎶
ふと浮かんだんですが、お餅とか試してみません❓
意外と美味しくなりそうな気がします😊
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※みやすさのために書式を一部改変しています。