材料
牛肉ステーキ用 2枚(200g~300g程度)
塩、こしょう、サラダ油 適量
<A>モッツァレラチーズ(たべやすい大きさにきる) 100g
<A>ベビーリーフ 適量
<A>クレソン お好みで、適量
<A>ミニトマト 5個程度
厚切りステーキをサラダと一緒にみんなで食べよう!
作り方
[1] 牛肉は焼く直前に塩、こしょうをふる。
[2] フライパンを熱して、サラダ油を入れて両面を焼き、食べやすい大きさに切る。ステーキの焼き加減はお好みで調整して下さい。
[3] お皿に<A>とステーキをもり、ドレッシングをかける。ドレッシングをかける。黒酢たまねぎドレッシングがオススメ!
■コツ・ポイント
食べやすい・取りやすい大きさにして、調理・盛り付けして下さい!!
■このレシピの生い立ち
ステーキをただ焼いて食べるのではなく、一緒に野菜も食べたいと思い、作成しました!