ほんのりわさびの香りを効かせました☺️
おつまみや、あと一品におススメです👍✨✨
薬膳効果
☆海老...滋養強壮、めまいやふらつきに、足腰の冷えに
☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に
☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
むき海老
300g
ゆで卵
4個
きゅうり
2本（正味240g）
塩
小さじ1/2
(A)砂糖
小さじ2
(A)醤油
小さじ2
(A)わさび
3㎝位
(A)マヨネーズ
大さじ4
焼き海苔
お好みで
白いりごま
お好みで
-
【下準備】むき海老は背ワタのあるものは取る。
-
きゅうりは小口切りにする。
-
【1】鍋にたっぷりのお湯を沸かし、むき海老を入れ、色が変わって来たらザルにあげて粗熱を取り、キッチンペーパーで押さえて水気を拭く。
-
【2】きゅうりは塩をまぶして全体に絡め、5分置いたら良く揉んでから水分をギューッと絞る。
-
【3】ボウルに【A】を入れて混ぜてからゆで卵を入れてスプーンなどでざっくり切り、1のむき海老、2のきゅうりも入れて和えたら出来上がり！
-
器に盛り、お好みで焼き海苔をちぎって乗せ、白いりごまを振る。
投稿者からのコメント
Point!
むき海老、ゆで卵はしっかりキッチンペーパーで水気を拭き、きゅうりもしっかり目に水気を絞ってください💁♀️
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/412856
著書『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』🍳
主婦と生活社さんから発売されました📖
Amazon
https://www.amazon.co.jp/dp/4391155567/
楽天ブックス
https://books.rakuten.co.jp/rb/16605719/
ハイライト《レシピ本》からもどうぞ🙇♀️
買うかどうか迷われている方の参考のために、Amazonや楽天ブックスのレビューを書いていただけたら幸いです🙇♀️
お近くの書店に買いに行かれて無かった場合、下記を見せて問い合わせていただけると嬉しいです🙇♀️
『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』
主婦と生活社
ISBN978-4-391-15556-3
@kurashiru さんのYouTubeチャンネルにて公開中です🙇♀️
YouTubeリンクが4つ紹介されている
#レシピ
#簡単レシピ
#節約レシピ
#時短レシピ
#おうちごはんlover
#やみつきレシピ
#フーディーテーブル
#おうちごはん革命
#ネクストフーディスト
#nadia
#nadiaartist
#nadiaレシピ
#今日もハナマルごはん
#やみつき節約めし
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
