根菜の甘みにほっこり、思わずにっこり!
材料 (4人分)
アクシアル
ハーフベーコン
4枚
玉ねぎ
100g
キャベツ
150g
セロリ
1/2本
人参
80g
かぼちゃ
80g
マカロニ
50g
オリーブオイル
大さじ2
水
4カップ
トマトジュース(無塩)
1缶(190g)
固形コンソメスープの素
1個
塩
小さじ1/2~
こしょう
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
1.ベーコンはせん切りにする。かぼちゃは2cm角に切る。その他の野菜は1cm角に切る。
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2.マカロニはたっぷりの湯に塩(分量外)を入れ、表示通りゆでる。
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3.鍋にオリーブオイルを温め、1を炒める。
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4.3に水・トマトジュース・コンソメを加えて15分ほど煮る。
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5.4にマカロニを入れ、5分ほど煮る。
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6.5に塩・こしょうを入れて味を調える。
投稿者からのコメント
栄養成分(1人分)
エネルギー:約159kcal
食塩相当量:約1.4g
※みやすさのために書式を一部改変しています。