レシピあり🙆♀️
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【パプリカとベーコンのガーリックソテー】
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スーパーで立派なパプリカを発見…👀💕
ベーコンとガーリックを合わせ、シンプルな炒め物を作りました✨🌿
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パプリカは生でも十分美味しいので、サラダやピクルスで頂くのも大好きですが…
最近は加熱調理したパプリカにハマっております😂
たっぷりのオイルを纏わせて炒めたパプリカは、トロトロ食感&甘み倍増でより美味しく頂けます❣️
パプリカの鮮やかな赤色と、ニンニク・ベーコンの香りが食欲をそそる一品です😆
気になった方は是非お試し下さい🍳🎶
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【材料】(1〜2人前・調理時間:10〜15分)
・パプリカ(赤) 1個
・厚切りベーコン 100g
・にんにく 1片
・パセリ(乾燥) 適量
・塩、ブラックペッパー 少々
【作り方】
①パプリカは食べやすい大きさ、ベーコンは拍子木切り、にんにくはみじん切りにする。
②オリーブオイルを引いて熱したフライパンでパプリカを炒める。
③パプリカに焼き色がついたら端に寄せ、中央にベーコンとニンニクを入れて炒める。
④ベーコンに焼き色がついたらパセリをかけ、全体を混ぜ合わせる。
⑤最後に塩、ブラックペッパーをかけたら、完成!
▶︎ベーコンの塩味があるので、味を整える程度で🙆♀️
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