レシピあり🙆♀️
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【パプリカとベーコンのガーリックソテー】
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スーパーで立派なパプリカを発見…👀💕
ベーコンとガーリックを合わせ、シンプルな炒め物を作りました✨🌿
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パプリカは生でも十分美味しいので、サラダやピクルスで頂くのも大好きですが…
最近は加熱調理したパプリカにハマっております😂
たっぷりのオイルを纏わせて炒めたパプリカは、トロトロ食感&甘み倍増でより美味しく頂けます❣️
パプリカの鮮やかな赤色と、ニンニク・ベーコンの香りが食欲をそそる一品です😆
気になった方は是非お試し下さい🍳🎶
・パプリカ(赤)
1個
・厚切りベーコン
100g
・にんにく
1片
・パセリ(乾燥)
適量
・塩、ブラックペッパー
少々
- ①パプリカは食べやすい大きさ、ベーコンは拍子木切り、にんにくはみじん切りにする。
- ②オリーブオイルを引いて熱したフライパンでパプリカを炒める。
- ③パプリカに焼き色がついたら端に寄せ、中央にベーコンとニンニクを入れて炒める。
- ④ベーコンに焼き色がついたらパセリをかけ、全体を混ぜ合わせる。
- ⑤最後に塩、ブラックペッパーをかけたら、完成！
- ▶︎ベーコンの塩味があるので、味を整える程度で🙆♀️
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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