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ほうれん草のごまあえ♪
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ほうれん草のごまあえ♪

材料 (10人分)

  • ほうれん草
    350g(今回の量!だいたいで可)
  • 人参
    中くらい1/2本
  • すりごま
    大さじ1
  • 砂糖
    大さじ1
  • しらだし
    大さじ2
  • ※(あれば、いりごま
    大さじ1なくても可)
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①ほうれん草をゆでて、ざるにあげて水気をしぼり、3㎝幅にカット(今回は収穫時根元を切ってしまったため、バラバラですが、ゆでるときは切らずにそのままゆでてくださいね)
  • ②千切りにした人参もゆでて、ざるにあげ、水気をしぼる(ほうれん草のゆでたお湯を再度利用すると早い☆)
  • ③1と2を一緒のボウルに入れ、調味料を全部いれてまぜる
  • ④完成♪

投稿者からのコメント

【つぶやき】☆*:.。. .。.:*☆*・゜゚*:.。. .。.:*・゜゚・* 以前発熱した娘がリクエストしてくれ、唯一やっと食べれたものが、このごまあえでした☆我が家定番でもあり思い出の味です☆
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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